Facultad de Turismo y Gastronomía


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Actualmente el CIETURG cuenta con 40 profesores de carrera seis cuerpos académicos, todos reconocidos por su calidad, se trabaja de manera interinstitucional con la Facultad de Química, en particular con la Maestría y Doctorado en Ciencias Ambientales, con la Facultad de Contaduría y Administración y el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR). Así también se fomenta la divulgación de la ciencia a través de dos revistas, El Periplo Sustentable -la cual es indizada- y la revista virtual culinaria, pionera en el ramo de la gastronomía.

Se cuenta con 18 profesores miembros del SNII y seis cuerpos académicos.

Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores

El SNII tiene por objeto promover y fortalecer, a través de la evaluación, la calidad de la investigación científica y tecnológica, y la innovación que se produce en el país. El Sistema contribuye a la formación y consolidación de investigadores con conocimientos científicos y tecnológicos del más alto nivel como un elemento fundamental para incrementar la cultura, productividad, competitividad y el bienestar social.

El Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores reconoce la labor de las personas dedicadas a producir conocimiento científico y tecnología. El reconocimiento se otorga a través de la evaluación por pares y consiste en otorgar el nombramiento de investigador nacional. Esta distinción simboliza la calidad y prestigio de las contribuciones científicas.

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